Ristorante Hotel Borgo la Tana Maratea
I menu attentamente curati incorporano ingredienti di provenienza locale in piatti squisiti che riflettono la gente del posto e il mondo che li circonda.
Delizia i tuoi sensi e scopri nuovi sapori
Il Ristorante La Tana, segnalato dalle migliori guide nazionali ed internazionali, unitamente alle classiche ricette della cucina mediterranea, propone i piatti tipici della gastronomia marinara esaltando i sapori genuini della tradizione lucana.
Il Ristorante dispone di ampia sala con aria condizionata e riscaldamento. Agli amanti del vino proponiamo una carta ricca di prestigiose etichette lucane. Il nostro ristorante propone la mezza pensione o la pensione completa per i clienti dell’hotel ma la Tana è anche uno dei ristoranti di Maratea che propone un menù a la carte per clienti esterni unico e studiato nei minimi particolari.
Si consiglia la prenotazione.
Informazioni
Orario
- Pranzo: 13:00 - 14:30
- Cena: 20:00 - 22:30
Menu a la Carte
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ANTIPASTI
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PRIMI
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SECONDI
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CONTORNI
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FORMAGGI
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Celiachia e intolleranze
Siamo lieti di accogliere ospiti con esigenze alimentari specifiche, inclusi coloro che seguono una dieta senza glutine a causa della celiachia. Il nostro personale di cucina è formato per preparare piatti senza glutine e attento a evitare la contaminazione, tuttavia, è importante notare che le nostre cucine non sono certificate AIC. Siamo in grado di offrire un menu con una selezione di pietanze senza glutine che rappresentano circa il 40% del nostro menù à la carte standard con antipasti, primi e secondi piatti , contorni serviti al tavolo.
Siamo consapevoli che questo tipo di servizio può presentare delle criticità per chi soffre di intolleranze alimentari: nonostante la disponibilità di prodotti senza glutine, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione crociata.
Per la colazione, offriamo principalmente prodotti confezionati senza glutine.
È importante per noi che chi soffre di celiachia possa godere di un pasto sicuro e piacevole; per questo motivo, gli ospiti celiaci non saranno soggetti ad alcun sovrapprezzo per la preparazione di pasti senza glutine. Se invece la richiesta di prodotti senza glutine deriva da una preferenza personale e non da una necessità medica, come per altre variazioni, potrebbe essere previsto un piccolo extra.
Per garantirvi la migliore esperienza possibile, vi invitiamo a comunicarci le vostre esigenze alimentari senza glutine al momento della prenotazione e di nuovo al vostro arrivo in hotel per chi utilizza il trattamento di mezza pensione o pensione completa avrà l’obbligo di segnalare la pietanza scelta con la denominazione CELIACO . Questo ci permetterà di organizzare al meglio il servizio e di rispondere alle vostre necessità in modo adeguato.
